Сведения об образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

ГБОУ школа-интернат № 111 г.о.Самара участвовала в окружном этапе областного конкурса "Лучшая школьная столовая" и стала призером.

ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ

Горячая линия МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ по вопросам организации горячего питания 8 (846) 333-50-01

Сайт МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ по вопросам организации горячего питания

Телефон горячей линии Министерства просвещения России по вопросам организации горячего питания 8 800 200 91 85

Телефон горячей линии Роспотребнадзора по горячему питанию 8 800 555 49 43

Ответственный за организацию горячего питания в школе: Скобаро Е.А.

По всем вопросам по горячему питанию можно обращаться по телефону 8 (846) 267-92-66

Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы обследования, испытания, токсикологических, гигиенических и иных видов оценок

ПРИКАЗ о работе бракеражной комиссии в 2025-2026 учебном году

Режим питания

Обычно для школьников требуется 4 или 5 приемов пищи в сутки в зависимости от нагрузки, через 4-5 часов.

Завтрак 7.30 – 8.00
Горячий завтрак 11.00 – 11.30
Обед 14.00 – 14.30
Полдник 16.30 – 17.00
Ужин 19.00 – 19.30

График приема пищи учащихся

Положение "Порядок доступа законных представителей обучающихся воспитанников в столовую ГБОУ школы-интерната №111 г.о.Самара"

Протоколы заседаний комиссии по осуществлению контроля за качеством питания обучающихся, воспитанников в школьной столовой

Проведение анкетирования обучающихся и родителей по питанию

Сведения об условиях питания обучающихся:

ГБОУ школа-интернат № 111 обеспечивает полноценное сбалансированное 5-ти разовое питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в школе по утвержденным в установленном порядке нормам.

Питание детей в ГБОУ школе-интернате № 111 и организация питьевого режима осуществляются в соответствии с СанПин.

Пищевые продукты, поступающие в школу, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Сроки реализации продуктов строго соблюдаются.

В рацион питания школы-интерната включены все основные группы продуктов:

мясо и мясопродукты;

рыба и рыбопродукты;

молоко и молочные продукты;

яйца;

пищевые жиры;

овощи и фрукты;

крупы, макаронные изделия и бобовые;

хлеб и хлебобулочные изделия;

сахар и кондитерские изделия

Качество блюд кулинарных изделий и санитарное состояние столовой контролируется органами Роспотребнадзора, ежедневно бракеражной комиссией.

Приготовление горячего завтрака (смотреть презентацию)

Видеоролик

Примерное 2-х недельное меню (7-11 лет)

Примерное 2-х недельное меню (12-18 лет)

Диетического меню в школе нет. Детей, требующих индивидуального подхода в организации питания, в школе нет.

Сведения об условиях охраны здоровья обучающихся:

Здоровье сберегающая инфраструктура школы включает:

- соответствие состояния и содержания здания и помещений санитарным и гигиеническим нормам, нормам пожарной безопасности, требованиям охраны здоровья и охраны труда обучающихся;

- наличие высококвалифицированного медицинского персонала, ведущего лечебно-профилактическую работу с детьми по терапевтическим и психоневрологическим заболеваниям, имеется физиотерапевтический кабинет, оснащенный лечебной аппаратурой, где проводятся все необходимые лечебно-профилактические процедуры;

- прохождение в течение года учащимися медицинского осмотра и санаторно-курортного лечения;

- соответствие расписания школьных занятий требованиям СанПиН;

- рациональная организация учебной и внеучебной деятельности обучающихся.

ПЕРЕЧНИ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях:

юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания, в ГБОУ школе-интернате № 111 г.о.Самара нет.

ПЕРЕЧНИ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации:

юридические лица, поставляющие (реализующие) пищевые продукты и продовольственное сырье в ГБОУ школу-интернат № 111 г.о.Самара:

ИНН	Наименование Поставщика
6313536457	ООО "ККДП"
6377015604	ПО "Летниковское сельское потребительское общество"
6318196518	ООО "Фрут Трейд"
6324079509	ООО "Империя Плюс"
6318033841	ООО КДП "Здоров и Сыт"
6315648646	ООО "СамараАгроПрорд"
6319043786	ООО "Хлебный альянс"
6311101309	ООО "Орбита"
6318073234	ООО "Альянс Трейд"